愛媛建設組合　組合員の皆さまへ

愛媛建設組合では、令和5年8月26日（土）に「親子で作ろう！パン作り教室」を開催致しました。
久しぶりの開催でしたが、多くのお申込をいただき、ありがとうございました。

松山市花園町の「マルサンパントリー」さんにて、チョコバナナパンとフォカッチャ生地のピザパンを作りました。まずはフォカッチャ生地作りのデモンストレーションです。小麦粉の種類の特性なども先生に解説して頂きました。

次にチョコバナナパン作りです。パン生地にチョコチップを包み込み、先生にコツを教えて頂きながら成形していました。絞り器を上手に使って、パンを覆うバナナクッキーの生地を絞り出し、焼き上げました。

最後に、フォカッチャ生地のピザパンに取りかかりました。生地の空気を抜き、思い思いの形に成形し、具材をのせて手のひらサイズのピザパンができあがりました。焼き上がったパンにスティックを付けて可愛く仕上げました。

皆さまには同じ材料をお配りしましたが、具材の飾り方や生地の形など、個性溢れる素敵な仕上がりとなっていました。焼きたてのふわふわのパンを試食した際の、皆さまの笑顔が印象的でした。

ご参加くださった方々からは「家ではなかなか体験できないのでよかった」等、嬉しいお声を頂戴しました。

愛媛建設組合では、今後も組合員さまやご家族の皆さまが楽しんでいただけるようなイベントを企画して参ります。次回のイベントでも、皆さまのご参加を心よりお待ちしております！！